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改变烈性酒结构，大力倡导生产以水果资源为原料的蒸馏酒──白兰地王秋芳（中国酿酒工业协会）我国烈性酒的代表产品，主要是以粮食为原料酿制的白酒，在饮料酒类产品中占有很大比例。“七五”期间以来，中央有关负责同志多次提出：维护人民身体，控制白酒产量，降低白酒...
改变烈性酒结构,大力倡导生产以水果资源为原料的蒸馏酒——白兰地
【摘 要】
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改变烈性酒结构，大力倡导生产以水果资源为原料的蒸馏酒──白兰地王秋芳（中国酿酒工业协会）我国烈性酒的代表产品，主要是以粮食为原料酿制的白酒，在饮料酒类产品中占有很大比例。
【机 构】
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中国酿酒工业协会
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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1996年3期
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