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瑞典的养猪生产主要集中在南部地区,每年可生产350万~400万头商品肉猪,平均胴体重为85kg。全国饲养母猪20万头,有6000个猪群,其中50%自繁自养在同一个农场,其余的50%在仔猪生产群中出生后到大约25kg活重时转入肥育群。以前,一个农场若饲养500头肥育猪,所接受的25kg仔猪可能来自20~40个仔猪生产场,这不利于猪的健康,现在许多肥育场只和1~2个仔猪生产场合作。另外,还有一点与众不同,就是有些猪场出租妊娠母猪给商品猪场。全国有20个屠宰场,年屠宰能力都在5000头以上。……