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采用3，5-二硝基水杨酸法和淀粉葡萄糖苷酶／α-淀粉酶法测定不同饲用玉米的淀粉含量。所测值分别与农作物品种审定委员会审定的淀粉含量进行比较，并分析该两种方法的相关性。结果表明：淀粉葡萄糖苷酶／α-淀粉酶法准确率高、重现性好，实验室操作易掌控，更适用于测定饲用玉米中淀粉含量。
饲用玉米中淀粉含量测定方法的比较
【摘 要】
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采用3，5-二硝基水杨酸法和淀粉葡萄糖苷酶／α-淀粉酶法测定不同饲用玉米的淀粉含量。所测值分别与农作物品种审定委员会审定的淀粉含量进行比较，并分析该两种方法的相关性。结果
【机 构】
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内蒙古富源牧业有限责任公司,内蒙古自治区农牧业科学院动物营养与饲料研究所,内蒙古鄂尔多斯市饲料草种监督检验站
【出 处】
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中国奶牛
【发表日期】
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2015年6期
【基金项目】
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国家科技支撑计划（2012BADl2802）：内蒙古农牧业科技创新基金项目.
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