【摘 要】
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采用酶联免疫吸附法(ELSIA)对来自浦东地区规模养殖场中3类223个饲料及饲料原料样品进行了黄曲霉毒素B1、伏马毒素、赭曲霉毒素A、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮5种常见霉菌毒素的
【机 构】
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上海市浦东新区农产品安全检测中心; 南京市畜牧家禽科学研究所;
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采用酶联免疫吸附法(ELSIA)对来自浦东地区规模养殖场中3类223个饲料及饲料原料样品进行了黄曲霉毒素B1、伏马毒素、赭曲霉毒素A、呕吐毒素和玉米赤霉烯酮5种常见霉菌毒素的测定,分析了所测样品的霉菌毒素的检出率和平均含量。结果表明,本地区饲料及饲料原料霉菌毒素污染以呕吐毒素、赭曲霉毒素A和玉米赤霉烯酮为主,黄曲霉毒素B1的检出率和平均含量均较低。所测样品中多种霉菌毒素共存现象普遍存在,同时含2～3种霉菌毒素的样品比达到65.02%。
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