在一般人眼里，中草药煎煮方法很简单，细究起来，却不是每个人都能正确掌握煎煮和服用中草药。
　　正确的煎药及服用步骤为：
　　●煎药的工具有严格要求：最好用砂锅、砂壶，搪瓷锅、铝锅较差，避免用铁锅煎煮中草药。
　　●煎煮中草药前，最好将药物从药袋倒在一个平面物上，检查一下药材中有无独立包装的小药包或特别注明的药物。
　　注明“先煎”的药包：应先放入水中煎5-10分钟，然后再下其他药物一同煎煮。
　　注明“后下”的药包：可在大宗药物将要煎好前5-10分钟放入药锅煎煮。
　　注明“溶化”（烊化）的药物：大多是高分子物质，若与其他药物共煎易粘锅烧焦，如阿胶、龟甲胶等。要用煎好的汤药溶解内服。
　　注明“冲服”的药物：因药物内含皂甙，如三七、鹿茸、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草等，需用煎好的汤药送服。
　　●每剂药应煎煮两次。第一次煎药时应添加冷水，水量以超过药面1.5－3厘米（5分-1寸）为宜，第二煎水量可略减。
　　●一般药物的煎煮时间应是，头煎煮沸后再煎20分钟；第二煎煮沸后再煎15分钟。根茎类药物可酌情延长5-10分钟，茎叶类药物煎煮时间可适当缩短。药液未沸腾时用武火（大火），药液煮沸后用文火（小火），每隔3-5分钟搅拌一次。
　　●煎煮后的药量为：二次煎煮共得药汁300毫升左右（每煎药150-200毫升，即一浅杯左右），小儿酌减。两次煎得的药液混合后，分两次温服。即早、晚各服一次。
　　●外用药物遵医嘱，水量按使用情况而定。
　　
　　中成药使用两注意
　　
　　1、中医中药对疾病讲的是辨证施治。因此使用中药一定要在中医师的望、闻、问、切后，提出中药处方并指明服用方法。患者需要按医生的建议用药。尤其是滋补类的中药，千万不能人云亦云，更不能道听途说就跟风而行。
　　2、注意中病即止。俗话说“凡药三分毒”，凡是具有治疗作用的药物，长期服用后多多少少都会对人体产生一定的副作用。因此，当疾病经过一段时间治疗后症状已消失，可听一下医生的意见，决定是否可以停药，这就是“中病即止”。尤其是使用中药治疗便秘、失眠一类的疾病更要引起注意。