人参不同年生淀粉酶活性的季节性变化

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人参根部的淀粉酶比活力高于叶片,整个生育期呈双峰变化,其绿果期和成熟期较高;叶片的淀粉酶比活力在花前期和绿果期较低,红果期升至最高,整个生育期中呈单峰变化。不同年生人参叶片的淀粉酶比活力在绿果期和成熟期差异较大;根部的酶活力在整个生育期中差异则较大,尤以花前期最明显。叶片的年平均酶比活力以3年生的最高,2年生的最低,其它年生的相近;根部的年平均酶比活力则为6年生的最高,3年生的最低。更多还原
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