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利用浓香型白酒生产中产生的副产物黄水为培养基培养灵芝菌丝体。通过单因素试验优化了培养条件,其最适培养条件为:初始pH值为6.0、接种量9%、装液量90mL/250mL、温度27℃、转速150r/min、培养8d,灵芝菌丝体干重可达1.308g/100mL,表明利用黄水培养灵芝菌丝体可行。