夏日甜品赴一场凉爽的甜蜜之旅

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  让闲暇时光变得更有趣
  创意十足的夏日甜品
  懂得生活和享受的人,总会在繁忙之余,找一个时间放空自己,打磨时光或者和朋友小聚。如果这时正好能有一款造型独特,美味可口的甜品摆在面前,会在轻松惬意的同时让闲暇时光变得更有趣。来自北京长安街的W酒店W/Lounge便推出了一系列星空甜点。犹如宇宙星系般的诱人甜点,包含着湛蓝的巧克力卫星有如迷你版的海王星,入口即化。口感酥脆的蔓越莓司康有如夜空中的月亮,无糖巧克力馅马卡龙就像银河般形象而又生动,而星球棒棒糖配跳跳粉则可以清晰地看到一整个太阳系。而且这些甜点都是用精巧惹人的迷你版金色鸟笼作为容器,再搭配浩瀚的太空背景及栩栩如生的星空主题餐具,静谧而神秘,仿佛置身于宇宙中,品味之余情不自禁就将热浪滚滚的夏季都抛之脑后。尤其是女生,来到这里感受星空主题的甜点,梦幻而富有诗意,每一口都是一种极致享受,畅想视觉与味觉的双重盛宴。
  花香入馔邂逅最迷人的诱惑
  花香四溢的夏日甜品
  夏日始终是一个花开缤纷的季节,用鲜花入馔甜品,和闺蜜邂逅一场美好的秘密花园之旅,是再美好不过的了。想象一下,在充满情调的午后,选一款甜点充满着花香的感觉,清新而不甜腻,享受精致优雅的下午时光。北京康莱德酒店大堂酒廊就推出了椰香薰衣草系列的甜点。加入薰衣草口感的马卡龙,保持着酥脆的外层,入口之时便充斥着浓浓的薰衣草味道,甜度适中,让你品尝之初便情不自禁地嘴角上扬。此外还有带着薰衣草香气的小蛋糕,质感紧致味道却十分讨女生喜爱,加入花香,让口感层次更加丰富,充满了浪漫气息。此外这里的香芒慕斯蛋糕也是不容错过的,去chapter美食图书馆,感受奶油和“热带水果之王” 芒果君甜蜜邂逅。奶油甜美,慕斯清香,清爽的口感适合最闷热的八月!闻着果味飘香,品味层层芒果诱惑,再沏上一壶淡淡清茶,香甜兼收。这样的你可以带上一本好书,或是约三五好友,来这里品尝优雅与美味并重的淡淡紫色茶点,享受椰香入口清甜甘洌,薰衣草香气浓郁,尽享舒适自在,静静度过一段安逸的时光。
  果香浓郁带来缤纷好心情
  低卡健康的夏日甜品
  不管是哪个季节,水果都以它的爽口清脆赢得了人们的青睐。特别是夏天,水果种类繁多,多吃一些水果还能消暑解渴。如果觉得吃水果过于单调,不妨吃一些以水果为主要原料的甜点。北京华尔道夫酒店酥赏就准备了一系列水果主题的甜点,草莓&香草杏仁塔,让你第一眼看到就被深深牵引,草莓的诱红,马卡龙的清新,杏仁的芳香完美搭配,酸甜可口,如同夏日的浪漫热情、缤纷无限,讨喜的造型也会带来一整天的好心情。还有绿野仙踪,这款“萌”意十足的甜品,以意式奶油果冻为托,巧克力为花盆,柠檬、蔓越莓汁、奶油奶酪为养分,加以精心的呵护,终于开出了洁白的小花,结出了盛夏的果实。这款甜品,仿佛让人置身于田野,凉爽的清风扑面而来,在绿荫下乘凉,肆意感受夏日的美好。底部的Q弹,中部的甜蜜,上层的酸爽,层次丰富,为味蕾带来无限惊喜,像是专属于夏天的味道。而鲜水果蛋糕卷,优选时令鲜果,缤纷多滋,将猕猴桃、芒果、草莓、蓝莓、树莓卷到绵软的蛋糕中,水果的香甜,奶油的丝滑,蛋糕的绵密巧妙的融合在一起。一口咬下,仿佛吃掉整个夏天,空气中也弥漫着幸福的气息,此刻的心情也跟着明朗起来。此外别忘了再尝尝,红丝绒蛋糕,这款蛋糕作为北京华尔道夫酒店的首创,较传统红丝绒蛋糕更受亚洲人推崇,特别添加的蔓越莓汁,为绵密醇厚的蛋糕增加了些许的浆果清爽,丰富的口感使人流连忘返。诱人的红色深受女性顾客的喜爱,更是求婚示爱蛋糕的最佳选择。
  感受正宗的贵族式浪漫
  地道的英式夏日甜品
  人们对英式甜点的憧憬,多半是时髦的浪漫气息,英式贵族喝着伯爵茶,吃着精致小巧的黄瓜三明治、迷你司康、可爱的蛋糕……女人们打着阳伞,穿着掐腰长裙?这只是上个世纪,人们享用传统英式甜点的时光。如今来自北京饭店莱佛士的作家酒吧推出了地道的英式夏日甜点。有白巧克力树莓慕斯蛋糕、香浓巧克力甘纳许、混合莓子及巧克力塔、作家酒吧经典橙味芝士蛋糕、红豆抹茶慕斯海绵蛋糕、茉莉花茶慕斯杯。六款甜品融汇了丝滑、细腻、清爽的口感以及酸、甜等口味。除此之外,享用英式甜点一定少不了茗茶搭配,你既可以选用经典的国外茗茶,如大吉岭红茶、阿萨姆红茶、阿育王红茶、伯爵红茶、低因锡兰茶等,还可以选用国人偏爱的茗茶如爽口甘甜的茉莉白雪针花茶、鲜醇回甘的牡丹绣球花茶、花香浓烈的玳玳红茶、甜美清香的铁观音、甘鲜醇厚的祁门红茶和鲜醇清甜的白牡丹等等。并且茶点特别选用来自英国皇室御用瓷器Wedgewood,让品味甜点之时更显高贵气息。
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