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充分发挥地域优势,特色食品产业化是发展我国西部食品产业快速发展的重要方向。燕麦是内蒙古的一大特色产品,而且内蒙古作为世界燕麦原产地之一,也是我国燕麦的最大生产基地。文章以内蒙古地区的燕麦食品为研究对象,对内蒙古地区的燕麦食品现状进行了剖析,同时对于燕麦食品的生产加工过程进行了研究和分析。
内蒙古地区燕麦食品调查研究
【摘 要】
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充分发挥地域优势,特色食品产业化是发展我国西部食品产业快速发展的重要方向。燕麦是内蒙古的一大特色产品,而且内蒙古作为世界燕麦原产地之一,也是我国燕麦的最大生产基地
【机 构】
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内蒙古商贸职业学院
【出 处】
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中国农业信息
【发表日期】
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2015年17期
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