【摘 要】
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<正>食(药)用菌是人类的朋友,采食已有6000多年历史,人工栽培也有300多年历史。中国是世界最大的食(药)用菌生产消费国,占世界的80%以上。20世纪80年代以前,中国栽培食(药)用
【机 构】
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南通富来威农业装备有限公司,中国农机学会
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<正>食(药)用菌是人类的朋友,采食已有6000多年历史,人工栽培也有300多年历史。中国是世界最大的食(药)用菌生产消费国,占世界的80%以上。20世纪80年代以前,中国栽培食(药)用菌均以林木中的阔叶树为主要原料。随着菌业的迅猛发展,大量的木材被砍伐,致使阔叶林锐减,危及生态安全,菌业生产与林业生态平衡之间的"菌林矛盾",制约了菌业的进一步发展。为了缓解菌林矛盾,福建农
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