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习总书记在全国高校思想政治工作会议上表示,各高校要运用好课堂教学这个主阵地,其他各类课程要与思想政治课相互补充,同向进行.本文旨在加强和改进高职院校学生思想政治教育的针对性、实效性,通过深入广泛的调研、访谈为依据,结合自己长期从事学生工作的典型经验,以《食品安全学》专业课程为例,积极探索我国高职院校学生课程思想政治教育的新途径和方法.