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一条刚打捞上来的活鱼经过冰温贮藏，1个月以后，放回水中经过短暂复苏，鱼儿照样活蹦乱跳；成熟的草莓经过2—3个月的冰温贮藏，仍然鲜嫩欲滴……坐落于天津市的国家农产品保鲜工程技术研究中心近日研发出“活体冰温贮藏技术”，使新鲜的农产品保存2—3个月依然新鲜如初。
“活体冰温贮藏技术”问世
【摘 要】
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一条刚打捞上来的活鱼经过冰温贮藏，1个月以后，放回水中经过短暂复苏，鱼儿照样活蹦乱跳；成熟的草莓经过2—3个月的冰温贮藏，仍然鲜嫩欲滴……坐落于天津市的国家农产品保鲜工程技
【出 处】
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绿色科技
【发表日期】
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2009年4期
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