【摘 要】
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目的 测定环翠楼高丽红参与韩国产高丽红参中人参皂苷的含量。方法 采用HPLC色谱法和比色法。结果 人参皂苷的含量分别为环翠楼高丽红参：人参皂苷-Rg3含量为0.039 6 mg/g,人参
【机 构】
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山东大学（威海）海洋学院,环翠楼红参生物科技股份有限公司
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目的 测定环翠楼高丽红参与韩国产高丽红参中人参皂苷的含量。方法 采用HPLC色谱法和比色法。结果 人参皂苷的含量分别为环翠楼高丽红参：人参皂苷-Rg3含量为0.039 6 mg/g,人参皂苷-Rh2含量为0.021 6 mg/g,总皂苷含量为3.02%（g/g）;韩国产高丽红参：人参皂苷-Rg3含量为0.038 9 mg/g,人参皂苷-Rh2含量为0.020 8 mg/g,总皂苷含量为2.98%（g/g）。结论 环翠楼高丽红参与韩国产高丽红参中人参皂苷-Rg3、人参皂苷Rh2和总皂苷含量相近;该方法分离效
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