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文章总结了餐饮业采购人员的素质现状,分析了餐饮企业采购人员素质的构成,并为如何提高餐饮企业采购人员的素质提出了对策。
餐饮企业采购人员素质研究
【摘 要】
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文章总结了餐饮业采购人员的素质现状,分析了餐饮企业采购人员素质的构成,并为如何提高餐饮企业采购人员的素质提出了对策。
【机 构】
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四川旅游学院
【出 处】
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四川旅游学院学报
【发表日期】
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2017年02期
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