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探讨添加不同水平的膨化血粉对肥育鹅营养物质表观代谢率及血清生化指标的影响。结果表明:各营养物质表观代谢率均以3.0%膨化血粉组最高,粗蛋白质的表观代谢率3.0%膨化血粉组显著高于1.5%膨化血粉组和4.5%膨化血粉组(P<0.05)。谷丙转氨酶、谷草转氨酶、白蛋白、球蛋白和总蛋白指标随着膨化血粉添加水平的增加均呈先提高后降低的趋势,3.0%膨化血粉组最高,4.5%膨化血粉组最低。3.0%膨化血粉组谷丙转氨酶和谷丙转氨酶显著高于4.5%膨化血粉组(P<0.05),白蛋白、球蛋白和总蛋白各组间差异均不显著(P>0.05)。