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【摘要】本文用通俗易懂的语言介绍了烟雾中的有害成分及其对人体的危害。呼吁广大烟民尽快戒烟。
【关键词】烟雾；烟焦油；尼古丁；成瘾性；戒烟
【中图分类号】TS47 【文献标识码】A 【文章编号】1001-4128(2010)12-0164-02
随着经济的发展和人民群众科学文化水平的提高，现在大多数人已经认识到吸烟有害健康。但对于烟雾中究竟含有哪些有害成分，它们是怎样作用于人体，对人的健康构成的危害却知之甚少。看来，有必要把烟雾中的有害成分及其对人体的危害情况介绍一下。
吸烟为什么对人体健康有这么大的危害呢？
众所周知，香烟是由烟草的叶经加工制作而成。军事医学科学院朱茂祥研究员证实，香烟在燃烧时，烟雾中含有5068种有害的化学物质，其中致癌、促癌物质达69种之多。其中，被认为对人体最为有害的是：烟焦油、烟碱、一氧化碳、醛类等。
1 烟焦油是烟雾中的致癌物质
烟焦油中含有多种致癌和促癌物质。其中，具有强致癌作用的苯并（a）芘（简称BaP）是其代表。分子式为：C20H12，苯并芘结构式为：,是一种淡黄色固体。BaP是由含碳物质燃烧时热解产生的，如生活和生产中的烟尘、汽车和柴油机排放的废气中都有。动物实验表明，BaP无论是通过呼吸道或皮肤，都可能诱发肺癌、食道癌等多种疾病。在燃烧的一包香烟中，可产生0.24-0.28μg的BaP。有调查表明，空气中的BaP含量每增加1μg/1000m3,会使肺癌的发生率增加5%-15%。另外在烟焦油中还有联苯胺，它也是致癌物质，它也存在于烟雾中，联苯胺为无色晶体，与光或在空气中变为黄色或红褐色，微溶于水，稍溶于乙醇，有剧毒。所以，医学家们认为，烟焦油是威胁人类健康的罪魁祸首。
2 烟碱是烟草中的的特征性物质
烟碱，即尼古丁，是烟草中的特征性物质。分子式为：C10H14N2，结构式为：，是一种无色油状液体，暴露在空气中很快变为棕色，溶于水和乙醇。其毒性强度和速度与氢氰酸相似。尼古丁从吸入到传至大脑仅需7-10秒钟，使吸烟者达到一种愉快的感觉，它使中枢神经系统先兴奋后抑制。尼古丁可引起胃痛和胃病、血压升高、心跳加快、心率不齐并诱发心脏病。尼古丁损害支气管，毒害脑细胞，可使吸烟者出现中枢神经病状，和促进癌的形成。一支香烟里的尼古丁可以毒死一只老鼠：20支香烟里的尼古丁能够毒死一头牛；一个成年人如果每天吸20-25支香烟，其尼古丁的总量足以致人于死地，只是由于它们是逐步吸入的。在加上人体有一定的解毒能力，才幸免于难。
医学界认为，尼古丁对人体的最大危害不在于其毒性，而在于其成瘾性。人为什么吸烟能上瘾？尼古丁能刺激人的中枢神经系统。使人兴奋，但它在人体中是不能长期储存的。吸烟两小时后，绝大多数的尼古丁通过呼吸和汗腺被排出体外，所以，它在血液中的停留时间不长。但对长期吸烟的人来讲，身体会习惯于血液内存在一定的浓度的尼古丁，当尼古丁的浓度下降时，为了维持血液中尼古丁含量的相对稳定，于是吸烟者就得再吸一支，这样，血液中的尼古丁就会得到补充，这就是吸烟能使人上瘾的原因。但是，它却大大增加了对人体的危害性。
3 一氧化碳是烟草不完全燃烧的产物
一氧化碳是烟草不完全燃烧的产物。一氧化碳进入人体后，与血液中的血红蛋白迅速结合，形成碳氧血红蛋白（一氧化碳对血红蛋白的结合能力要比氧对血红蛋白的结合能力高出200倍左右）。这样，就消弱了血红蛋白与氧的结合，使血液携带氧的能力相对降低。有人做过这样一个实验，点燃一支无过滤嘴香烟，把烟雾挺入新鲜的动物血（如鸡血），当抽到第3支至第4支香烟时，将会观察到新鲜的动物血的颜色由红色变为深褐色。这就是由于一氧化碳与血液中的血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白之故，这样就造成人体各组织所需的氧气得不到应有的供给，人就会感到头昏眼花，四肢无力、全身不适。缺氧还能使人的心血管系统受损，使心脏病患者病情恶化。
4 烟雾中的其它有害成分
4.1 刺激性化合物:烟草烟雾中含多种刺激性化合物，其中有氰化钾、甲醛、丙烯醛等。如一支无过滤嘴卷烟，可产生丙烯醛45μg，氰化氢100～400μg，它们破坏支气管黏膜，并减弱肺泡巨噬细胞的功能，使肺和支气管易发生感染。
4.2 放射性物质:卷烟雾中含210Pb和201Po两种放射性同位素，吸烟时可被吸入肺并沉积体内。它们不断放出射线，损伤肺组织。一个每天吸20支烟的人，一年吸入的放射性元素的辐射量，相当于吸烟者一年拍过了300张X线胸片。有人认为，吸烟者肺癌的半数是由放射性物质引起的。
4.3 有害金属 烟草中含砷、汞、镉、镍等有害金属。以镉为例，其危害是镉可积蓄体内，引起哮喘、肺气肿。微量的镉可杀灭输精管内的精子而影响生育。大量镉进入骨组织，引起骨脱钙、变形、变脆、极易发生骨折。一支烟含镉1～2μg，其中5%被人体吸收。
鉴于吸烟对人体健康的危害极大，他不仅危害自己，而且危害他人，吸烟已被人们看成是一种不文明习惯。据调查，我国十三亿多人口中，有三亿多人吸烟，约占世界吸烟人口的1/4。所以，控制吸烟问题，现今已受到世界上所有国家的重视，许多国家通过立法措施严格控制吸烟及其有害物质在香烟中的含量。1979年国务院批转了卫生部《关于宣传吸烟有害与控制吸烟的通知》。世界卫生大会决定，每年的5月31日为“世界无烟日”。愿吸烟者充分认识吸烟的危害，早日戒除，希望烟民们能从烟雾缭绕的世界中自我解脱出来。
参考文献
[1] 王宇标.吸烟危害健康.化学教育，2003，（12）：1-3
[2] 谷亨杰等.有机化学.北京：高等教育出版社，1990:169
[3] 谢玉文，黄素挥.烟草特性及吸烟的危害.化学教育，1990，（5）：3
[4] 刘镇峰.社会热点性有机毒物与毒品的情景习题教学探讨.化学教育，2003，（7，8）：76
【关键词】烟雾；烟焦油；尼古丁；成瘾性；戒烟
【中图分类号】TS47 【文献标识码】A 【文章编号】1001-4128(2010)12-0164-02
随着经济的发展和人民群众科学文化水平的提高，现在大多数人已经认识到吸烟有害健康。但对于烟雾中究竟含有哪些有害成分，它们是怎样作用于人体，对人的健康构成的危害却知之甚少。看来，有必要把烟雾中的有害成分及其对人体的危害情况介绍一下。
吸烟为什么对人体健康有这么大的危害呢？
众所周知，香烟是由烟草的叶经加工制作而成。军事医学科学院朱茂祥研究员证实，香烟在燃烧时，烟雾中含有5068种有害的化学物质，其中致癌、促癌物质达69种之多。其中，被认为对人体最为有害的是：烟焦油、烟碱、一氧化碳、醛类等。
1 烟焦油是烟雾中的致癌物质
烟焦油中含有多种致癌和促癌物质。其中，具有强致癌作用的苯并（a）芘（简称BaP）是其代表。分子式为：C20H12，苯并芘结构式为：,是一种淡黄色固体。BaP是由含碳物质燃烧时热解产生的，如生活和生产中的烟尘、汽车和柴油机排放的废气中都有。动物实验表明，BaP无论是通过呼吸道或皮肤，都可能诱发肺癌、食道癌等多种疾病。在燃烧的一包香烟中，可产生0.24-0.28μg的BaP。有调查表明，空气中的BaP含量每增加1μg/1000m3,会使肺癌的发生率增加5%-15%。另外在烟焦油中还有联苯胺，它也是致癌物质，它也存在于烟雾中，联苯胺为无色晶体，与光或在空气中变为黄色或红褐色，微溶于水，稍溶于乙醇，有剧毒。所以，医学家们认为，烟焦油是威胁人类健康的罪魁祸首。
2 烟碱是烟草中的的特征性物质
烟碱，即尼古丁，是烟草中的特征性物质。分子式为：C10H14N2，结构式为：，是一种无色油状液体，暴露在空气中很快变为棕色，溶于水和乙醇。其毒性强度和速度与氢氰酸相似。尼古丁从吸入到传至大脑仅需7-10秒钟，使吸烟者达到一种愉快的感觉，它使中枢神经系统先兴奋后抑制。尼古丁可引起胃痛和胃病、血压升高、心跳加快、心率不齐并诱发心脏病。尼古丁损害支气管，毒害脑细胞，可使吸烟者出现中枢神经病状，和促进癌的形成。一支香烟里的尼古丁可以毒死一只老鼠：20支香烟里的尼古丁能够毒死一头牛；一个成年人如果每天吸20-25支香烟，其尼古丁的总量足以致人于死地，只是由于它们是逐步吸入的。在加上人体有一定的解毒能力，才幸免于难。
医学界认为，尼古丁对人体的最大危害不在于其毒性，而在于其成瘾性。人为什么吸烟能上瘾？尼古丁能刺激人的中枢神经系统。使人兴奋，但它在人体中是不能长期储存的。吸烟两小时后，绝大多数的尼古丁通过呼吸和汗腺被排出体外，所以，它在血液中的停留时间不长。但对长期吸烟的人来讲，身体会习惯于血液内存在一定的浓度的尼古丁，当尼古丁的浓度下降时，为了维持血液中尼古丁含量的相对稳定，于是吸烟者就得再吸一支，这样，血液中的尼古丁就会得到补充，这就是吸烟能使人上瘾的原因。但是，它却大大增加了对人体的危害性。
3 一氧化碳是烟草不完全燃烧的产物
一氧化碳是烟草不完全燃烧的产物。一氧化碳进入人体后，与血液中的血红蛋白迅速结合，形成碳氧血红蛋白（一氧化碳对血红蛋白的结合能力要比氧对血红蛋白的结合能力高出200倍左右）。这样，就消弱了血红蛋白与氧的结合，使血液携带氧的能力相对降低。有人做过这样一个实验，点燃一支无过滤嘴香烟，把烟雾挺入新鲜的动物血（如鸡血），当抽到第3支至第4支香烟时，将会观察到新鲜的动物血的颜色由红色变为深褐色。这就是由于一氧化碳与血液中的血红蛋白结合形成碳氧血红蛋白之故，这样就造成人体各组织所需的氧气得不到应有的供给，人就会感到头昏眼花，四肢无力、全身不适。缺氧还能使人的心血管系统受损，使心脏病患者病情恶化。
4 烟雾中的其它有害成分
4.1 刺激性化合物:烟草烟雾中含多种刺激性化合物，其中有氰化钾、甲醛、丙烯醛等。如一支无过滤嘴卷烟，可产生丙烯醛45μg，氰化氢100～400μg，它们破坏支气管黏膜，并减弱肺泡巨噬细胞的功能，使肺和支气管易发生感染。
4.2 放射性物质:卷烟雾中含210Pb和201Po两种放射性同位素，吸烟时可被吸入肺并沉积体内。它们不断放出射线，损伤肺组织。一个每天吸20支烟的人，一年吸入的放射性元素的辐射量，相当于吸烟者一年拍过了300张X线胸片。有人认为，吸烟者肺癌的半数是由放射性物质引起的。
4.3 有害金属 烟草中含砷、汞、镉、镍等有害金属。以镉为例，其危害是镉可积蓄体内，引起哮喘、肺气肿。微量的镉可杀灭输精管内的精子而影响生育。大量镉进入骨组织，引起骨脱钙、变形、变脆、极易发生骨折。一支烟含镉1～2μg，其中5%被人体吸收。
鉴于吸烟对人体健康的危害极大，他不仅危害自己，而且危害他人，吸烟已被人们看成是一种不文明习惯。据调查，我国十三亿多人口中，有三亿多人吸烟，约占世界吸烟人口的1/4。所以，控制吸烟问题，现今已受到世界上所有国家的重视，许多国家通过立法措施严格控制吸烟及其有害物质在香烟中的含量。1979年国务院批转了卫生部《关于宣传吸烟有害与控制吸烟的通知》。世界卫生大会决定，每年的5月31日为“世界无烟日”。愿吸烟者充分认识吸烟的危害，早日戒除，希望烟民们能从烟雾缭绕的世界中自我解脱出来。
参考文献
[1] 王宇标.吸烟危害健康.化学教育，2003，（12）：1-3
[2] 谷亨杰等.有机化学.北京：高等教育出版社，1990:169
[3] 谢玉文，黄素挥.烟草特性及吸烟的危害.化学教育，1990，（5）：3
[4] 刘镇峰.社会热点性有机毒物与毒品的情景习题教学探讨.化学教育，2003，（7，8）：76