【摘 要】
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枣树是我国特有的经济树种,红枣产量占世界总产量的98%,是传统的出口商品.枣果味美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质及多种维生素,有"百果之王"、"活维生素丸
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枣树是我国特有的经济树种,红枣产量占世界总产量的98%,是传统的出口商品.枣果味美,营养丰富,富含蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等矿物质及多种维生素,有"百果之王"、"活维生素丸"之称.在国际市场上1吨鲜枣相当于30吨苹果或10吨核桃的价格,且货源奇缺,供不应求,发展潜力很大,商机无限.枣树是抗逆性、适应性很强的树种.我省独特的自然环境,成了枣树生长发育得天独厚的优势,光照足,温差大,使枣果着色好,含糖量高,品质上乘.
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