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本试验以一年生红富士、新红星两苹果品种为试材,采用对比试验法研究了红富士苹果幼树越冬期生理特性及其与抽条的关系。结果表明,苹果幼树枝条越冬期有一个缓慢失水过程,越冬期根系吸水、枝条保水与失水不平衡会引起抽条。红富士幼树晚秋停止生长晚,枝条贮藏物质少,严冬期水解程度低、渗透调节物质含量少;枝条角质层结构松散、类脂物积累少,表皮蒸腾强度高。这是红富士幼树越冬期水分散失快、容易抽条的主要原因。