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随着动物疫病威胁的日益增加，国家逐年加大了对动物疫情和动物免疫监测的力度。监测工作的开展需要大量的血清，采血是目前获取血清的主要技术手段，采血一般是在现场完成的，工作量大，存在的危险也大，是监测工作中最繁重的环节，但又是广大兽医人员必须熟练掌握一项操作技术。实用的采血技术是保质、保量完成采血任务的必要保障，也是保护采血员安全的必要保障，笔者经几十年的借鉴和摸索，总结出如下畜禽采血技术要点。