【摘 要】
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日前，浙江绍兴诸暨公布了百岁寿星的调查情况。该市共有百岁老人88位，其中很多女寿星的饮食习惯、作息规律颠覆了常人的想象，如熬夜看电视、喝冰饮料等。她們这么“作”，为何还能活过百岁？ 诸暨市人民医院营养科主任傅凤表示，这些百岁老人不代表普遍规律，不具有指导意义，按照大数据分析统计得出的一些共同经验才值得关注。比如，法国人让娜·卡尔芒被认为是世界上最长寿的人之一，去世时享年122岁。直到100岁时，
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日前，浙江绍兴诸暨公布了百岁寿星的调查情况。该市共有百岁老人88位，其中很多女寿星的饮食习惯、作息规律颠覆了常人的想象，如熬夜看电视、喝冰饮料等。她們这么“作”，为何还能活过百岁？
诸暨市人民医院营养科主任傅凤表示，这些百岁老人不代表普遍规律，不具有指导意义，按照大数据分析统计得出的一些共同经验才值得关注。比如，法国人让娜·卡尔芒被认为是世界上最长寿的人之一，去世时享年122岁。直到100岁时，她仍在坚持体育锻炼，但她的身体并不健康。因为从21岁时起，她每天抽两支烟，这个习惯一直保持到120岁。国外的人类基因专家通过对寿星们进行统计研究发现，从生物学角度讲，那些同卡尔芒一样有着不良生活习惯的人，其遗传基因具有特殊性。他们基因中的一些特殊性能使其以不同于他人的方式应对烟草的危害，从而帮助他们长寿。有专家提到，虽然长寿基因是天生的，但也不是不能改变的。美国的长寿研究学者建议，平时很少把压力挂嘴边、让运动成为“朋友”、餐桌上多些粗粮、每周至少吃两次鱼等，都能帮助“培养”长寿基因。
针对日常饮食，国内外的一系列寿星调查并没有得出“吃什么能长寿”的结论。相同的观点都指向少荤多素、不过分忌口等。北京协和医院营养科主任医师于康表示，偶尔放纵一下自己的食欲并无大碍。得了慢性病，学会忌口是好事，但现在很多老年人忌口过了头，导致营养不良、肌肉衰减等，反而不利于身体健康。
（《诸暨日报》）
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