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对于经济社会发展而言,酒店行业是强大助推力,是一种支柱性产业。随着经济全球化进程的加快,各外资酒店纷纷入驻,酒店行业竞争日益激烈,导致国内酒店生产经营面临着严峻的挑战。怎样在激烈的市场竞争中得以生存与发展,是现阶段酒店行业重点思考的问题。对此,文章提出成本精细化管理策略,以此来实现低成本经营,进而获取市场竞争力。