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锦州小菜是锦州古城传统的土特名产之一．它始创于清朝初年，距今已有三百多年的历史，它的起源与发展伴随着一个美丽而久远的故事。
锦州小菜史话
【摘 要】
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锦州小菜是锦州古城传统的土特名产之一．它始创于清朝初年，距今已有三百多年的历史，它的起源与发展伴随着一个美丽而久远的故事。
【机 构】
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锦州市档案局
【出 处】
：
兰台世界
【发表日期】
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2002年11期
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