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研究用特异性的出血性大肠杆菌O157：H7单克隆抗体包被处理的PCR营，对样品中的病原菌进行特异性免疫富集，以免疫捕获-PCR（Immunoeaptured PCR，IC—PCR）管中捕获到的病原菌作为模板进行PCR扩增。结果显示免疫捕获-PCR对病原菌出血性大肠杆菌O157：H7检测灵敏度达到10^2 CFU／mL，比直接PCR和ELISA提高了10^3倍；特异性验证实验证实，对其他10株食源性致病菌进行检测均无目标条带。该方法将免疫学和分子生物学检测结合起来，灵敏度高，特异性强，检测周期短，检测迅速，