冬季种蘑菇操作要点

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双孢菇、草菇、鸡腿菇等品种的生产中,覆土材料是必不可少的。现在在平菇、白灵菇、杏鲍菇等品种的生产中.也有进行覆土栽培的。一定条件下.覆土栽培可使料温恒定、水分充足,只要操作得法,其产量相对较高。但对覆土材料的选择和处理,不少菇农却没有足够的认识。
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