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L（＋）-酒石酸在强碱条件下加热,分子发生内部构型的转变生成内消旋酒石酸。本文研究了反应时间、温度及pH值对L（＋）-酒石酸转化生成内消旋酒石酸的影响,发现反应的最佳时间2 h,反应温度为118℃,pH值为5左右为转化反应的最佳条件。
内消旋酒石酸的合成研究
【摘 要】
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L（＋）-酒石酸在强碱条件下加热,分子发生内部构型的转变生成内消旋酒石酸。本文研究了反应时间、温度及pH值对L（＋）-酒石酸转化生成内消旋酒石酸的影响,发现反应的最佳时间2 h,反应温
【机 构】
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四川理工学院材料与化学工程学院,自贡市轻工业设计研究院
【出 处】
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广州化工
【发表日期】
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2011年4期
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