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期刊论文
奶啤饮料的营养价值及其工艺
奶啤饮料的营养价值及其工艺
来源 :生意通 | 被引量 : 0次 | 上传用户:dage10
【摘 要】
:
<正>奶啤饮料的生产技术是将酸奶饮料加工技术与啤酒生产技术紧密结合起来,将现代生物技术应用到饮料生产中。
【作 者】
:
张昆
【出 处】
:
生意通
【发表日期】
:
2009年01期
【关键词】
:
奶啤饮料
发酵乳
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<正>奶啤饮料的生产技术是将酸奶饮料加工技术与啤酒生产技术紧密结合起来,将现代生物技术应用到饮料生产中。
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