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<正>食品质量检验是质量管理工作的一个重要环节,它具有鉴别、把关、预防、报告职能,即可以防止不合格品流出,又为预防不合格提供依据。引言检验为确定某一物质的性质、特征、组成等对企业生产的食品各项质量特性而进行的试验,化验、测量、检查,以了解食品的质量状况,或根据一定的要求和标准来检查试验对象
食品产品质量检验的职能和检验步骤
【摘 要】
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<正>食品质量检验是质量管理工作的一个重要环节,它具有鉴别、把关、预防、报告职能,即可以防止不合格品流出,又为预防不合格提供依据。引言检验为确定某一物质的性质、特征
【机 构】
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桦甸市产品质量计量检测所
【出 处】
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食品安全导刊
【发表日期】
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2015年11X期
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