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国内外专家都认为,中国乳制品市场在未来十年中将是世界上潜力最大的牛奶消费市场。中国作为拥有13亿人口的大国,目前年人均奶类消费仅为7.2公斤,不到全球年人均奶类消费量100公斤的8%。假如近13亿中国人对乳品年平均需求量达到20公斤的话,将需要年产乳品2600万吨。价值达1560亿元。如此巨大的市场让众商家垂涎三尺。纷纷展开强烈攻势。