高效凝胶渗透色谱法测定茶叶糖蛋白含量研究

来源 :现代中药研究与实践 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kissall79

【摘要】

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用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)鉴定了茶叶糖蛋白(TGC)的纯度，并以TGC纯品作为标准品，以UltrahydrogelTM500(7．8×300mm)为固定相，0．6mL／min蒸馏水为流动相，折光示差检测，对多种茶

【作者】

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聂少平谢明勇王远兴

【机构】

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南昌大学食品科学教育部重点实验室

【出处】

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现代中药研究与实践

【发表日期】

：

2004年B12期

【关键词】

：

糖蛋白含量标准品蒸馏水 TM 茶叶流动相高效种茶浓度 Tea glycoprotein (TGC) High performance gel p

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用高效凝胶渗透色谱法(HPGPC)鉴定了茶叶糖蛋白(TGC)的纯度，并以TGC纯品作为标准品，以UltrahydrogelTM500(7．8×300mm)为固定相，0．6mL／min蒸馏水为流动相，折光示差检测，对多种茶叶中TGC含量进行了测定，得回归方程为：Y=0．2503×10^-6X-0．0087，r=0．9997，其浓度在0．604～6．04mg·mL^-1范围内呈良好的线性关系。

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