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多种策略加强对口单招技能训练——以旅游管理专业“中餐宴会摆台”为例
多种策略加强对口单招技能训练——以旅游管理专业“中餐宴会摆台”为例
来源 :江苏教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Hawk8
【摘 要】
:
技能是职业学校的特色和灵魂,对口单招技能是职业学校技能的重要组成部分。为提高旅游管理专业对口单招技能训练的成效,一要全体动员,端正训练态度;二要研读考纲,合理制订方
【作 者】
:
周秀梅
【机 构】
:
江苏省高淳中等专业学校
【出 处】
:
江苏教育
【发表日期】
:
2016年60期
【关键词】
:
对口单招
技能训练
旅游管理
中餐宴会摆台
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技能是职业学校的特色和灵魂,对口单招技能是职业学校技能的重要组成部分。为提高旅游管理专业对口单招技能训练的成效,一要全体动员,端正训练态度;二要研读考纲,合理制订方案;三要科学训练,注重素养养成。
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