2010年欧盟食品和饲料快速预警通报(RASFF)中肉类产品汇总分析

来源 :肉类工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yueyemingchan
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欧盟食品安全局(EFSA)官方网站通过欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)实时向公众通报食品安全问题。济宁检验检疫局对2010年内RAS-FF通报信息分52周进行了系统编译,汇总分析了肉类产品相关情况,获知2010年度关于肉类的通报278次,其中禽肉及其制品75次,除禽肉外的肉及制品203次。
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