米、年糕和日本人

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稻作文化是日本文化的根本。米、年糕与日本人有着不同寻常、千丝万缕的联系。 日本民俗学之父柳田国男先生曾写有《米的力量》论文,收录在其全集第17卷中的《食物和心脏》一章中。在这篇论文中,柳田国男先生通过米这一食物,探究了其根底下隐藏着的日本人的情感和信仰。日 Rice culture is the essence of Japanese culture. Rice, rice cakes and Japanese have unusual, inextricably linked. Mr. Yanagida, the father of Japanese folklore, wrote a paper entitled “The Power of Rice,” which is contained in the chapter “Food and Heart” in Volume 17 of his collection. In this essay, Mr. Yoshihiro Yanaga explores the Japanese feelings and beliefs hidden under its roots through the food of rice. day
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