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瘤胃真胃是瘤胃微生物区系中的一种功能菌，其在反刍动物瘤胃内纤维物质消化过程中发挥了重要作用，并参与瘤胃内淀粉及蛋白质的降解过程。本文在目前已有的研究基础上，综述了瘤胃真菌在饲料降解中的作用及对真菌种群影响的因素，并简要地概括了此领域尚待解决的问题，以备进一步研究和探讨。
反刍动物瘤胃真菌在饲料降解中的作用
【摘 要】
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瘤胃真胃是瘤胃微生物区系中的一种功能菌，其在反刍动物瘤胃内纤维物质消化过程中发挥了重要作用，并参与瘤胃内淀粉及蛋白质的降解过程。本文在目前已有的研究基础上，综述了瘤胃
【机 构】
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南京农业大学动物科技学院
【出 处】
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饲料研究
【发表日期】
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2000年12期
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