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分析了酒店管理实践教学过程中存在的一些问题,制定了相应的教学策略,并提出了在酒店专业实践教学中,应充分端正学生的实习态度,提高教师的实践技能,完善学校的实习制度。
提高酒店管理专业实践教学的有效途径研究
【摘 要】
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分析了酒店管理实践教学过程中存在的一些问题,制定了相应的教学策略,并提出了在酒店专业实践教学中,应充分端正学生的实习态度,提高教师的实践技能,完善学校的实习制度。
【机 构】
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广西外国语学院
【出 处】
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大众科技
【发表日期】
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2011年7期
【基金项目】
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新世纪教改工程2011年项目“高职旅游专业实践教学体系研究与实践”（2011JGA290）
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