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目的：探讨黄粉虫油对高脂血症小鼠血脂水平及抗氧化能力的影响。方法：以高脂饲料喂养雄性ICR小鼠,建立高脂血症模型,以不同剂量（5、10、20mL/（kg.d））的黄粉虫油对小鼠进行灌胃,观察各实验组小鼠血脂水平和肝脏抗氧化能力的变化情况。结果：黄粉虫油能显著降低高脂血症小鼠血清总胆固醇（TC）、甘油三酯（TG）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）浓度,升高高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）的浓度,同时动脉粥样硬化指数（AI）亦显著降低;黄粉虫油能降低小鼠肝脏丙二醛（MDA）含量,增加肝脏过氧化氢酶（CAT）、