红掌，原名花烛，又名红鹅掌、火鹤花、安祖花、烛台花，属天南星科花烛属，是天南星科多年生常绿草本花卉，原产于哥斯达黎加、哥伦比亚等热带雨林地区，现在欧洲、亚洲、非洲皆有广泛栽培。红掌喜暖畏寒，喜濕怕旱，喜阴忌晒，喜肥而忌盐碱。红掌的花语是大展宏图、热情，常用于家庭居室、客厅及会议室的美化布置。
　　红掌希腊文名为“安世莲”，译意为“有尾的花”，它犹如一只伸展开来的红色手掌，色泽艳丽，呈红色或猩红色，有革质手感和蜡质光泽，在掌心竖起一条金黄色的肉穗。当种养条件适宜，可常年开花不断。红掌不开花时也是很好的观叶花卉，有极大的观赏价值。
　　选好基质
　　基质即培养土，最重要的功能是为栽培花卉的根系生长和储存氧气提供足够的空间。家庭栽培花卉选用基质要满足以下几个条件：具有一定的吸水和吸肥能力，排水性良好；腐烂或是降解的速度不能太快；不能太碎；不能含有任何有毒物质；能固定植株。基质土使用前应经彻底的消毒处理，以杀灭病虫害，保证花卉正常生长。
　　家庭盆栽红掌宜选用腐叶土、泥炭土或椰糠的混合基质，其比例为：
　　泥炭土∶腐叶土∶沙∶珍珠岩=4∶2∶2∶2；或泥炭土：珍珠岩：椰糠=3∶2∶1。
　　配好的基质土一定要先喷水使其润湿后再用，切忌使用过干的基质土直接种苗上盆。
　　栽培管理
　　从花卉市场买回红掌后，可在家用花盆下部先填充1/3的颗粒状的碎石物，以利盆土排水；然后加培养土1/3盆深，将植株正放于盆中央，使根系充分展开；最后，填充培养土至盆面处即可。需要注意的是：植株中心的生长点及基部的小叶应露出培养土，同时应尽量避免植株沾染花土。
　　家庭盆栽红掌一般可选择株高10～15厘米的盆栽苗。刚种植时需要适当遮光（可在花卉市场购买75%遮光能力的遮光网），以防止过强的光照。当植株适应了家里的种植条件后，可将其放在南向窗子附近，避免阳光直晒。红掌成株2～3年需换一次盆，换盆时去掉旧土更换新的基质土，并结合进行分株繁殖。
　　适度光照
　　红掌喜半阴，怕强光照直射，按照“叶-花-叶-花”的顺序循环生长。光照管理的成功与否，直接关系到植株的质量和开花多少。红掌是喜阴植物，因此，应放置在室内有一定散射光的明亮之处，注意不要把红掌放在有太阳光强烈直射的环境中。当光照过强，叶温太高，有可能造成叶片灼伤、焦叶、花苞褪色和叶片生长变慢等现象。但同时，也不能让红掌“见不到阳光”。如果光照太少，在光合作用的影响下植株所产生的同化物会减少，以至生长缓慢。秋冬季节，在条件许可的情况下，可将红掌移至窗口附近，以增加光照，并定期转动植株，保证光照均匀，促进其冠形圆满。
　　红掌的花期很长，培养良好可开花不断。如长时间摆放于室内光线较暗处，会影响后续开花，而且叶片易失去光泽，新生叶叶柄也易徒长，致使株形涣散。
　　掌握温湿度
　　红掌生长需要比较高的温度和相当高的湿度。最适生长的温度区间为20～30℃。这种温度条件利于红掌吸收和积累养分，对生长开花极为有利。种植红掌适宜温度为14～35℃，低于10℃随时有发生冻害的可能。最适空气相对湿度为70%～80%，不宜低于50%。栽培环境保持较高的空气湿度，是提高红掌观赏品质的关键。因此可多次进行叶面、地面喷水。但切忌气温较高时向花朵洒水，以防给花卉造成无法逆转的灼伤。
　　浇水方法
　　红掌喜欢湿润偏潮湿的土壤。正常生长情况下，每星期均应见干见湿地给红掌浇水——一般掌握土表不干不浇，浇则浇透的原则即可。
　　1.幼苗期由于植株根系弱小，在基质中分布较浅，不耐干旱，栽培后应每天喷2～3次水，保持基质湿润，促使红掌早发、多抽新根，并注意盆面基质的干湿度。
　　2.中、大苗期植株生长快，需水量较多，水分供应必须充足。
　　3.开花期应适当减少浇水，增施磷、钾肥，以促开花。春秋季一般每3天浇一次肥水，夏季每两天浇一次。秋冬季气温下降至18℃左右时应逐步减少供水，一般5～7天浇一次，具体视气温而定，保持盆土湿润即可。
　　在浇水过程中一定要干湿交替进行，切莫在植株发生缺水严重的情况下浇水，这样会影响其正常生长发育。
　　施肥方法
　　红掌喜肥，但不耐浓肥。因为红掌的叶片表面有一层蜡质，因此根部施肥比叶面追肥效果要好得多。红掌植株对“镁肥”的需求通常高于其他的观叶植物。可到园艺店购买颗粒状的缓效性肥料配合叶面肥一起施用。也可购买通用型全水溶性复合肥稀释成800～1000倍液肥定期施用（每周不少于1次）。红掌施肥原则是宁稀勿重，少量多次，否则容易造成伤根，影响植株生长并造成植株死亡。
　　繁殖方法
　　红掌常用分株法和扦插法进行繁殖。分株繁殖可结合春季换盆一同进行，在春季气温稳定在15℃以上时进行换盆（幼株每年换盆1次，成株一般2～3年换盆1次），待成活后移至光照合适处种养。
　　1.分株繁殖：可于4～5月份将开花后的植株从盆中倒出，将至少带有3～4片叶、有气生根的侧株剪下，单独盆栽成为新株。
　　2.扦插繁殖：将较老的枝条剪下，去叶片，每1～2节为一插穗，直立或平卧插在基质土中，温度保持在25～35℃，30天左右可长出根和新芽，培养1年后即可开花。
　　怎样修剪？
　　红掌花期较长，每朵花开放时间可达一个月。控制环境条件，可实现全年开花。红掌生长过程中，基部叶柄会逐步退化，在托叶变干时可及时剪除。开花后花梗发黄时，须尽快从基部留2厘米的保护桩处剪除。生长期及时剪除枯黄叶、病叶；叶片过密时适当剪除部分老叶可促使新叶的生长。