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不同浓度纤维素酶菌剂处理对小麦、青稞和油菜黄贮体外发酵特性的影响

来源 :动物营养学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：zskarl

【摘 要】

：

本试验旨在研究不同浓度纤维素酶菌剂处理对小麦、青稞和油菜黄贮体外发酵特性的影响。小麦、青稞和油菜黄贮各分为3个组,分为对照组、添加1×10¹⁰CFU/kg纤维素分解菌组(Ⅰ组)和添加2×10¹⁰CFU/kg纤维素分解菌组(Ⅱ组),共9个组。结果表明:1)Ⅰ组的小麦和青稞黄贮的感官评分显著高于对照组(P<0.05)。Ⅰ和Ⅱ组的小麦和青稞黄贮的乳酸、乙酸和丙酸含量显著高于对照组(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于对

【作 者】

：

李斌 旦增曲珍 白玛央金 马金英 金涛 

【机 构】

：

西藏自治区农牧科学院畜牧兽医研究所

【出 处】

：

动物营养学报

【发表日期】

：

2021年9期

【关键词】

：

黄贮 纤维素酶 发酵品质 体外发酵 

【基金项目】

：

西藏农作物秸秆综合利用技术集成与示范项目(XZ201901NB07)。

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本试验旨在研究不同浓度纤维素酶菌剂处理对小麦、青稞和油菜黄贮体外发酵特性的影响。小麦、青稞和油菜黄贮各分为3个组,分为对照组、添加1×10¹⁰CFU/kg纤维素分解菌组(Ⅰ组)和添加2×10¹⁰CFU/kg纤维素分解菌组(Ⅱ组),共9个组。结果表明:1)Ⅰ组的小麦和青稞黄贮的感官评分显著高于对照组(P<0.05)。Ⅰ和Ⅱ组的小麦和青稞黄贮的乳酸、乙酸和丙酸含量显著高于对照组(P<0.05),中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著低于对

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