黑醋栗汁能够降低肾结石的发病危险

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一项小规模研究的结果显示,每天喝一杯黑醋栗汁将能够使某些类型的肾结石发病危险降低。德国的研究人员对12名年龄在18到38岁的健康男性进行了研究,检测其尿液中与肾结石形成有关的化合物的水平,还检测了受试者分别喝过李子汁、酸果蔓汁或者黑醋栗汁后尿液pH值的变化。
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