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特种茶是我们伟大的祖先在祖国这方无所不能的神州大地上用智慧创造出来的结晶,是中国茶中的佼佼者,特种茶以其特有的区域、品种和加工技艺所形成的特有品质风格及保健功能,在茶叶这一博大精深、广阔无揽的大千世界中,千百年来,无论时代的洪流如何风起云涌,它们从来没有被淹没过、同化过,也从来不"漂洋过海"侨居他乡.