【摘 要】
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水果中富含维生素A、B、C……及铁、磷、钙、碘等各种无机盐,还含有各种氨基酸等人体必需的营养,尤其是它色泽鲜艳,气味芬芳,味道甘美,因此,倍受人们的青睐。家长对孩子吃水
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水果中富含维生素A、B、C……及铁、磷、钙、碘等各种无机盐,还含有各种氨基酸等人体必需的营养,尤其是它色泽鲜艳,气味芬芳,味道甘美,因此,倍受人们的青睐。家长对孩子吃水果也很慷慨,有求必应。水果虽然对人体有益,但并非吃得越多越好,尤其是儿童,更不宜多吃。例如,李子、杏子、梅子、草莓中含有金鸡纳酸、草酸和安息香酸。这些酸在人体内不容易被空气氧化分解掉,结果,经新陈代谢
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