【摘 要】
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目的 探索沙棘纯果浆对糖调节受损人群外周血炎症因子的影响.方法 采用两阶段随机双盲交叉对照法,38位受试者在两阶段中分别服用90 mL/d沙棘纯果浆和90 mL/d安慰剂各35天,在
【机 构】
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北京大学公共卫生学院,北京100191水利部沙棘开发管理中心,北京100038;
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目的 探索沙棘纯果浆对糖调节受损人群外周血炎症因子的影响.方法 采用两阶段随机双盲交叉对照法,38位受试者在两阶段中分别服用90 mL/d沙棘纯果浆和90 mL/d安慰剂各35天,在每阶段干预开始和结束时采空腹血,测量血清超敏C反应蛋白(hyper-sensitive C-reactive protein,hs-CRP)、白细胞介素-6(interleukin-6,IL-6)和肿瘤坏死因子-oα(tumor necrosis factor-α,TNF-α),并进行膳食调查和体力活动监测.结果 沙棘纯果浆和安慰剂干预前后,受试者血清hs-CRP差值分别为-0.13±1.23和-0.42±1.46,IL-6差值分别为0.12±0.83和0.04±0.53,TNF-α差值分别为1.01±4.81和1.34±9.22,差异均无统计学意义.但洗脱期结束后,服用沙棘纯果浆者血清TNF-α全部降低,而36.36％服用安慰剂者TNF-α上升.结论 沙棘纯果浆对糖调节受损人群外周血hs-CRP、IL-6和TNF-α的调节作用与安慰剂相比差异无统计学意义,但沙棘可能具有长期改善炎症状态的作用.
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