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<正>人群中食物不良反应发生率约为20%。流行病学研究显示,0.5%～3.8%的儿童和0.1%～1%的成人有食物过敏问题[1]。由于临床表现难以区分,人们误将各种原因引起的食物不良反应均归咎于食物过敏,人群自我报告的患病率明显高于真实患
食物过敏与食物不耐受
【摘 要】
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<正>人群中食物不良反应发生率约为20%。流行病学研究显示,0.5%～3.8%的儿童和0.1%～1%的成人有食物过敏问题[1]。由于临床表现难以区分,人们误将各种原因引起的食物不良反应均归
【机 构】
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武警河南总队医院营养科,郑州大学第五附属医院,河南省人民医院
【出 处】
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武警医学院学报
【发表日期】
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2011年05期
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