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以秦光油桃为材料,研究了1-MCP处理对外源乙烯诱导的果实硬度、呼吸、乙烯、EFE活性的影响.结果表明,1-MCP处理可抑制外源乙烯诱导的果实硬度下降,呼吸速率和乙烯合成的增加,推迟乙烯诱导果实呼吸峰和乙烯峰的出现,并降低了乙烯峰值,但提高了呼吸峰值,且对外源乙烯诱导的EFE活性无明显影响.
1-MCP对外源乙烯诱导的油桃果实呼吸、乙烯代谢的影响
【摘 要】
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以秦光油桃为材料,研究了1-MCP处理对外源乙烯诱导的果实硬度、呼吸、乙烯、EFE活性的影响.结果表明,1-MCP处理可抑制外源乙烯诱导的果实硬度下降,呼吸速率和乙烯合成的增加,
【机 构】
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湛江海洋大学,中国热带农业科学院,西北农林科技大学
【出 处】
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贵州农业科学
【发表日期】
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2005年2期
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