一起食品卫生诉讼案例评析

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1案情简介1996年9月24日,XX市食品卫生监督员会同工商局执法人员对群众举报的从事糕饼加工无证经营的杨XX进行查处。到达现场时,该加工户关闭大门拒绝执法人员进入。相持一小时多,直至当地公安部门配合方得进入现场。经现场查实,杨XX未取得卫生许可证非法从事食品生产经营 1 Brief introduction of the case On September 24, 1996, the XX City Food Hygiene Supervisor together with the law enforcement officers of the Industry and Commerce Bureau investigated and dealt with Yang XX, who had been reported by the public and engaged in cake processing without a license. Upon arrival at the site, the processing household closed the door and refused to enter the law enforcement personnel. Holding for more than one hour, until the local public security department cooperated to enter the scene. After field verification, Yang XX did not obtain a health permit to illegally engage in food production and operation
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