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摘 要：本文阐释了语文实践教学的特点和意义，总结了应用文实践教学的经验。提出实践教学是一体化教学思路在应用文教学中的体现，符合“学以致用”“做中学”的学习规律，易于提高教学的有效性；解决了学生“写什么”的问题，利于学生自己发现言语行为规则和惯例，并对实践教学过程中确定实践项目、拟定活动方案、实施活动方案、评价交流和成果展示的具体做法作了说明。
关键词：职业院校 应用文 实践教学
一、职业院校应用文教学现状
目前，以就业为导向的职业教育改革的趋势是突出职业培训技能教学特色——课程结构模块化、教学手段一体化、组织教学项目化、培养能力综合化、技能考核过程化以适应校企合作培养技能人才的模式。在这一改革趋势中，应用文教学成为职业培训技能模式下文化基础课教学舞台的主角。
在全国中等职业技术学校通用教材《语文》（中国劳动社会保障出版社出版）第四版和第五版两个版本的比较中，我们可以看出这一变化：数量上，由7种增至26种；编写体例上，第五版教材打破了“知识—范文—习题”的知识中心模式，代之以“学习提示”“写作范例”“写作指导”“写作任务”“拓展训练”五个环节。
这些变化突出了应用文教学的重要性，体现了现代写作教学观：应用文写作作为一种技能，首先要对写作情境各要素敏锐感知，然后根据情境对写作需求作出正确的分析；在教学设计上，以“感知情境”为起点施教。这种变化一定程度上避免了传统教学中做“无米之炊”，专注于教“结构和格式”的“纯技术性训练”。这是教学改革的可贵之处，但是在我们实际的教学过程中还是存在着一些问题影响着应用文教学的有效性。
1.学习与实践脱节，学生的学习动力不足
学习历来倡导“学以致用”。为用而学，事半功倍，因为学习者可以享受解决问题的愉快感和成就感，这些愉快感和成就感会自然地转化为学习的动力，成为提高学生能力的非智力因素。应用文的突出特点在于其应用性。只是在假定的情境中学习，脱离实践运用，学生体会不到问题解决后的愉悦和写作的成就感，学习动力不足，缺乏学习的热情，就会影响应用文教学的有效性。
2.模拟写作情景问题多
课堂教学形式下模拟的写作情境使学生难以从解决问题的角度斟酌写作内容，训练过程不完整，提高写作能力的后劲不足。课堂教学形式下的写作情境都是模拟的情境，问题能否解决，多以教师的评判为准，学生对实际工作中将会遇到的问题感到生疏，很难从解决问题的角度选取写作素材，斟酌写作形式，不能从本质上按“内容决定形式”的规律来完成写作行为。因此，实际工作中通过应用文解决哪些问题，选择哪些材料写作，把思维语言转化成文字等内容就无法得以训练，写作训练总有“隔靴搔痒”之感，本质上依然没有扭转把应用文教学异化成“纯技术性训练”的局面，提高写作能力的后劲不足。
鉴于此，笔者对语文实践教学的特点和意义进行探讨，力图通过实践教学来解决应用文教学中存在的问题，使应用文教学的改革能深入有效地进行下去。
二、应用文实践教学的特点和意义
1.语文实践教学的特点
为适应时代的需要，新时期教育的目标规定：“引导学生在实践学习中获得积极体验和丰富经验，形成对自然、社会和自我之内在联系的整体认识；体验并初步学会解决问题的科学方法，具有问题意识，发展良好的科学态度、创新精神、实践能力”。这一目标要求语文教学具有实践性、综合性、过程性、合作性的特点。
（1）实践性。母语教学有以下两大特点。
①语言教师的任务不是教别人应该说什么，而是教别人怎样说。
②语言具有个人功能、指示功能、应酬功能、指称功能、界说功能、想象功能。
学生学习语言的任务巨大，教师有时是无力相助的。让学生学会教师无力教给他们的东西的唯一办法，就是提供给他们一个真实的语言环境，让他们在实践中多观察“活的语言”，由他们自己从中发现语言行为的规则和惯例，从而有效地使用语言，完成人与人的交际。语文实践教学就是给学生提供这样的语言环境，以解决“说什么”的问题。
（2）综合性。
①指语文知识及听说读写能力的整体协调发展。生活和工作实践中运用到的语文是包括听说读写各项技能在内的整体的语文能力。
②指语文课程与其他课程的沟通，是各个学科的综合。
③指书本学习与实践活动的紧密结合，是实践性与社会性的综合。
（3）过程性。语文实践作为一种语言活动，表现为一个时序过程。在这个过程中，应该做什么不应该做什么，先做什么后做什么，怎样做计划、监控、检测，如何反馈调整，这些动作都是实践活动中不可或缺的。学生是否经过训练，关系着他们言语实践的质量、程度、速度和水平。
（4）合作性。在语文实践中，既有学生的独立研究，也有学生的群体切磋。每个学生都有各自的经验世界，不同的人对问题形成不同的视角。教师要善于帮助学生理清思路、表达见解。学生要学会聆听、理解他人的想法，学会沟通和反思，学会领会问题不同的侧面，寻找不同的解决途径。同时，通过合作的学习方式培养团队合作精神。
2.应用文实践教学的意义
（1）提高教学的有效性。实践教学是一体化教学思路在应用文教学中的体现，符合“学以致用”“做中学”的学习规律，易于提高教学的有效性。一体化教学与传统学校教育相比，其转变有以下几点：教学从“知识的传递”向“知识的处理和转换”转变；教师从“单一型”向“行为引导型”转变；学生由“被动接受的模仿型”向“主动实践、手脑并用的创新型”转变；教学组织形式由“固定教室、集体授课”向“室内外专业教室、实习车间”转变；教学手段由“口授、黑板”向“多媒体、网络化、现代化教育技术”转变，从而以“一体化”的教学模式体现职业教育的实践性、开放性、实用性，实现职业学校人才培养目标的需求。应用文实践教学正是这一教学思路在应用文教学中的体现。 （2）实践教学特点作用多。实践教学具有的综合性特点易于促使学生把应用文学习与其他学科的学习相渗透、相沟通，把书本学习与实践活动紧密结合。其情境性的特点解决了学生“写什么”的问题，利于学生自己发现语言行为规则和惯例；其过程性的特点使经过了程序性知识训练的学生可以在活动的质量、程度、速度和水平等方面得到提高；其合作性特点可以帮助学生领会问题不同的侧面、寻找不同的解决途径，同时培养学生的团队合作精神。
（3）增强学生的学习动力。实践教学的活动项目来源于学生的现实生活，能使学生“学以致用”，在学习的过程中享受问题解决的愉快感和成就感，易于增强学生的学习动力。同时，实践教学是职业生涯向校园生活的延展，利于减少学生初入职场的生疏感，可以使学生尽快融入职场。
三、应用文实践教学的尝试
在应用文实践教学的尝试阶段，笔者主要侧重四个阶段的工作。
1.按实际应用情境，把应用文各文种整合在几个实践活动项目中
设计活动项目要考虑三方面的问题：学生的兴趣和需求，能够实现应用文教学目标，活动项目具有可操作性。在为期四个月的教学周期中，设计了四项实践活动。
（1）“3·15”消费者权益进校园活动，融入投诉信、产品说明书、协议书等文种。
（2）“我与技能大赛”有奖征文活动，融入策划、请示、通知、启事、颁奖词、新闻稿等文种。
（3）“我的校园我做主”文明校园周活动，融入调查报告、建议书、倡议书、总结等文种。
（4）企业实践周活动，融入方案、会议纪要、邀请函、欢迎词、企业介绍、自我鉴定、求职信等文种。
实践活动项目旨在学用结合，说、写、做并进，在动态中学习应用文写作，提高学生应用文写作能力以及解决问题的综合能力。
2.拟订活动方案，厘清活动过程和步骤
选定活动项目后，就要拟定活动方案，包括活动目的、程序与方法。实践活动涉及面广，实施环节多，任何一个环节的疏漏都可能影响效果，所以设计方案时要分析自己的优势和弱点、条件和需要，扬长避短，充分利用自己的课程资源，精心策划和准备。
拟订方案时，要明确要求。要让学生明白整个活动的具体要求。任务分工要明确，哪些活动每一个学生都要参加，哪些活动可以组织学生分头开展。
拟订方案时，要注意课堂活动与课外活动的协调。实践活动一般不能只依靠课堂上的时间完成，有许多工作需要课外进行。怎样把课内与课外协调起来，尽最大可能提高有限时间的课堂效率，同时又使应用文教学向课外延伸，这是教师应该多加考虑的。
3.实施活动方案，促进学生合作学习，自主学习，关注学生的过程体验
实践活动的过程就是学生以小组为单位分工合作，共同完成学习任务的过程，包括策划活动的内容与形式，搜集资料，撰写文稿，制作课件，联系洽谈、演练发言等。这就促进学生合作学习，自主学习。
要特别关注学生的过程体验，包括学生独立查阅资料、设计活动方案、撰写文稿、解决问题、与人交流的体验，也有成果展示时的感悟。正是这样一些体验感悟，使参与者真正逐渐提高其语文素养，提高其应用文写作能力。
活动中，教师要跟踪监控全过程，指导学生解决遇到的问题，以保证活动的质量和效果。
4.评价交流和成果展示
评价交流的目的不仅包括对活动成果的评价，激励学生参与，更主要的是创造一个真诚对话和开启思维碰撞的契机，以获得更大的收获。交流和分享的成果内容，不仅包括应用文写作成果、图片资料，更包括过程、方法及独特的体验，还应包括评价的批评意见、建议，自我的反思和教训，在互相帮助和自省自查中得到更快提高。
四、小结
应用文写作课实践教学是一种新的尝试，它创新了教学思路，丰富了教学内容，改变了呆板孤立的写作教学模式，能切实提高学生思、写、做、说的综合能力。
（作者单位：山东工程技师学院）
关键词：职业院校 应用文 实践教学
一、职业院校应用文教学现状
目前，以就业为导向的职业教育改革的趋势是突出职业培训技能教学特色——课程结构模块化、教学手段一体化、组织教学项目化、培养能力综合化、技能考核过程化以适应校企合作培养技能人才的模式。在这一改革趋势中，应用文教学成为职业培训技能模式下文化基础课教学舞台的主角。
在全国中等职业技术学校通用教材《语文》（中国劳动社会保障出版社出版）第四版和第五版两个版本的比较中，我们可以看出这一变化：数量上，由7种增至26种；编写体例上，第五版教材打破了“知识—范文—习题”的知识中心模式，代之以“学习提示”“写作范例”“写作指导”“写作任务”“拓展训练”五个环节。
这些变化突出了应用文教学的重要性，体现了现代写作教学观：应用文写作作为一种技能，首先要对写作情境各要素敏锐感知，然后根据情境对写作需求作出正确的分析；在教学设计上，以“感知情境”为起点施教。这种变化一定程度上避免了传统教学中做“无米之炊”，专注于教“结构和格式”的“纯技术性训练”。这是教学改革的可贵之处，但是在我们实际的教学过程中还是存在着一些问题影响着应用文教学的有效性。
1.学习与实践脱节，学生的学习动力不足
学习历来倡导“学以致用”。为用而学，事半功倍，因为学习者可以享受解决问题的愉快感和成就感，这些愉快感和成就感会自然地转化为学习的动力，成为提高学生能力的非智力因素。应用文的突出特点在于其应用性。只是在假定的情境中学习，脱离实践运用，学生体会不到问题解决后的愉悦和写作的成就感，学习动力不足，缺乏学习的热情，就会影响应用文教学的有效性。
2.模拟写作情景问题多
课堂教学形式下模拟的写作情境使学生难以从解决问题的角度斟酌写作内容，训练过程不完整，提高写作能力的后劲不足。课堂教学形式下的写作情境都是模拟的情境，问题能否解决，多以教师的评判为准，学生对实际工作中将会遇到的问题感到生疏，很难从解决问题的角度选取写作素材，斟酌写作形式，不能从本质上按“内容决定形式”的规律来完成写作行为。因此，实际工作中通过应用文解决哪些问题，选择哪些材料写作，把思维语言转化成文字等内容就无法得以训练，写作训练总有“隔靴搔痒”之感，本质上依然没有扭转把应用文教学异化成“纯技术性训练”的局面，提高写作能力的后劲不足。
鉴于此，笔者对语文实践教学的特点和意义进行探讨，力图通过实践教学来解决应用文教学中存在的问题，使应用文教学的改革能深入有效地进行下去。
二、应用文实践教学的特点和意义
1.语文实践教学的特点
为适应时代的需要，新时期教育的目标规定：“引导学生在实践学习中获得积极体验和丰富经验，形成对自然、社会和自我之内在联系的整体认识；体验并初步学会解决问题的科学方法，具有问题意识，发展良好的科学态度、创新精神、实践能力”。这一目标要求语文教学具有实践性、综合性、过程性、合作性的特点。
（1）实践性。母语教学有以下两大特点。
①语言教师的任务不是教别人应该说什么，而是教别人怎样说。
②语言具有个人功能、指示功能、应酬功能、指称功能、界说功能、想象功能。
学生学习语言的任务巨大，教师有时是无力相助的。让学生学会教师无力教给他们的东西的唯一办法，就是提供给他们一个真实的语言环境，让他们在实践中多观察“活的语言”，由他们自己从中发现语言行为的规则和惯例，从而有效地使用语言，完成人与人的交际。语文实践教学就是给学生提供这样的语言环境，以解决“说什么”的问题。
（2）综合性。
①指语文知识及听说读写能力的整体协调发展。生活和工作实践中运用到的语文是包括听说读写各项技能在内的整体的语文能力。
②指语文课程与其他课程的沟通，是各个学科的综合。
③指书本学习与实践活动的紧密结合，是实践性与社会性的综合。
（3）过程性。语文实践作为一种语言活动，表现为一个时序过程。在这个过程中，应该做什么不应该做什么，先做什么后做什么，怎样做计划、监控、检测，如何反馈调整，这些动作都是实践活动中不可或缺的。学生是否经过训练，关系着他们言语实践的质量、程度、速度和水平。
（4）合作性。在语文实践中，既有学生的独立研究，也有学生的群体切磋。每个学生都有各自的经验世界，不同的人对问题形成不同的视角。教师要善于帮助学生理清思路、表达见解。学生要学会聆听、理解他人的想法，学会沟通和反思，学会领会问题不同的侧面，寻找不同的解决途径。同时，通过合作的学习方式培养团队合作精神。
2.应用文实践教学的意义
（1）提高教学的有效性。实践教学是一体化教学思路在应用文教学中的体现，符合“学以致用”“做中学”的学习规律，易于提高教学的有效性。一体化教学与传统学校教育相比，其转变有以下几点：教学从“知识的传递”向“知识的处理和转换”转变；教师从“单一型”向“行为引导型”转变；学生由“被动接受的模仿型”向“主动实践、手脑并用的创新型”转变；教学组织形式由“固定教室、集体授课”向“室内外专业教室、实习车间”转变；教学手段由“口授、黑板”向“多媒体、网络化、现代化教育技术”转变，从而以“一体化”的教学模式体现职业教育的实践性、开放性、实用性，实现职业学校人才培养目标的需求。应用文实践教学正是这一教学思路在应用文教学中的体现。 （2）实践教学特点作用多。实践教学具有的综合性特点易于促使学生把应用文学习与其他学科的学习相渗透、相沟通，把书本学习与实践活动紧密结合。其情境性的特点解决了学生“写什么”的问题，利于学生自己发现语言行为规则和惯例；其过程性的特点使经过了程序性知识训练的学生可以在活动的质量、程度、速度和水平等方面得到提高；其合作性特点可以帮助学生领会问题不同的侧面、寻找不同的解决途径，同时培养学生的团队合作精神。
（3）增强学生的学习动力。实践教学的活动项目来源于学生的现实生活，能使学生“学以致用”，在学习的过程中享受问题解决的愉快感和成就感，易于增强学生的学习动力。同时，实践教学是职业生涯向校园生活的延展，利于减少学生初入职场的生疏感，可以使学生尽快融入职场。
三、应用文实践教学的尝试
在应用文实践教学的尝试阶段，笔者主要侧重四个阶段的工作。
1.按实际应用情境，把应用文各文种整合在几个实践活动项目中
设计活动项目要考虑三方面的问题：学生的兴趣和需求，能够实现应用文教学目标，活动项目具有可操作性。在为期四个月的教学周期中，设计了四项实践活动。
（1）“3·15”消费者权益进校园活动，融入投诉信、产品说明书、协议书等文种。
（2）“我与技能大赛”有奖征文活动，融入策划、请示、通知、启事、颁奖词、新闻稿等文种。
（3）“我的校园我做主”文明校园周活动，融入调查报告、建议书、倡议书、总结等文种。
（4）企业实践周活动，融入方案、会议纪要、邀请函、欢迎词、企业介绍、自我鉴定、求职信等文种。
实践活动项目旨在学用结合，说、写、做并进，在动态中学习应用文写作，提高学生应用文写作能力以及解决问题的综合能力。
2.拟订活动方案，厘清活动过程和步骤
选定活动项目后，就要拟定活动方案，包括活动目的、程序与方法。实践活动涉及面广，实施环节多，任何一个环节的疏漏都可能影响效果，所以设计方案时要分析自己的优势和弱点、条件和需要，扬长避短，充分利用自己的课程资源，精心策划和准备。
拟订方案时，要明确要求。要让学生明白整个活动的具体要求。任务分工要明确，哪些活动每一个学生都要参加，哪些活动可以组织学生分头开展。
拟订方案时，要注意课堂活动与课外活动的协调。实践活动一般不能只依靠课堂上的时间完成，有许多工作需要课外进行。怎样把课内与课外协调起来，尽最大可能提高有限时间的课堂效率，同时又使应用文教学向课外延伸，这是教师应该多加考虑的。
3.实施活动方案，促进学生合作学习，自主学习，关注学生的过程体验
实践活动的过程就是学生以小组为单位分工合作，共同完成学习任务的过程，包括策划活动的内容与形式，搜集资料，撰写文稿，制作课件，联系洽谈、演练发言等。这就促进学生合作学习，自主学习。
要特别关注学生的过程体验，包括学生独立查阅资料、设计活动方案、撰写文稿、解决问题、与人交流的体验，也有成果展示时的感悟。正是这样一些体验感悟，使参与者真正逐渐提高其语文素养，提高其应用文写作能力。
活动中，教师要跟踪监控全过程，指导学生解决遇到的问题，以保证活动的质量和效果。
4.评价交流和成果展示
评价交流的目的不仅包括对活动成果的评价，激励学生参与，更主要的是创造一个真诚对话和开启思维碰撞的契机，以获得更大的收获。交流和分享的成果内容，不仅包括应用文写作成果、图片资料，更包括过程、方法及独特的体验，还应包括评价的批评意见、建议，自我的反思和教训，在互相帮助和自省自查中得到更快提高。
四、小结
应用文写作课实践教学是一种新的尝试，它创新了教学思路，丰富了教学内容，改变了呆板孤立的写作教学模式，能切实提高学生思、写、做、说的综合能力。
（作者单位：山东工程技师学院）