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黄姜学名叫盾叶薯蓣，俗名叫“火头根”．别名称老虎姜、猴节莲等，是多年生草质缠绕藤本植物，其根状茎形似生姜，断面内质呈橘黄色，故称黄姜。黄姜是医药工业上提取皂素的最好的药用植物之一。现代医学证明。植物皂素只能从黄姜、川地龙、黄山药等少数植物中提取。
珍贵药用植物——黄姜
【摘 要】
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黄姜学名叫盾叶薯蓣，俗名叫“火头根”．别名称老虎姜、猴节莲等，是多年生草质缠绕藤本植物，其根状茎形似生姜，断面内质呈橘黄色，故称黄姜。黄姜是医药工业上提取皂素的最好的药用植
【机 构】
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湖北省郧西县黄姜办
【出 处】
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农家科技
【发表日期】
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2009年9期
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