【摘 要】
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香椿特菜独具天然保健美食药用与一体,近年来香椿特菜产业的开发恰恰迎合了现代人追求健康时尚的新潮流,已成为当今最具诱惑力的新型产业,其发展前景无异是广阔的。但就目前
【机 构】
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河南省镇平县黑龙集迅达生物资源开发部香椿葛根种植园
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香椿特菜独具天然保健美食药用与一体,近年来香椿特菜产业的开发恰恰迎合了现代人追求健康时尚的新潮流,已成为当今最具诱惑力的新型产业,其发展前景无异是广阔的。但就目前该产业的发展情况来看,香椿的整个加工却发展缓慢,加工企业缺少高附加值产品,而且随着市场机制的日趋完善成熟,这种问题还将更加突出。究其原因是目前国内香椿产业规模普遍存在着小、散、乱,种籽种苗生产企业良
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