静物拍摄,你也可以试试

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  一提到静物,人们就会想到一支花、一盘水果、一瓶酒、一份美食……这种摄影模式,质感的表现是主要方面,除借助于某些道具外,关键在于用光。针对不同的物品,用光不尽相同。静物摄影最主要的一点,就是画面要尽量简洁。
  静物摄影,有的人喜欢,有的人不喜欢。电影《布拉格之恋》中,拍摄苏联入侵的摄影师流亡到了国外,别人让她拍一朵花,她就很痛苦。但也有对此热衷的摄影师——美国摄影大师安德烈·柯特兹不但拍摄了大量的报道摄影作品,他拍摄的静物照也广为流传。
  如何拍摄玻璃制品
  玻璃制品,最主要的是要拍出那种玲珑剔透的效果。所以在布光时,最好让光线能穿过玻璃杯或瓶子,因而就需要捕捉住穿过摆设对象的光束。
  最简单的方法是:在玻璃制品的后部或旁边放一只聚光灯。这样,不仅能照亮玻璃杯或瓶子的表面,而且能够照透它们的内部。没有聚光灯,也可以使用有外接线的闪光灯,用黑纸板卷一个筒绑在闪光灯灯头上,这样就有了一个简易的聚光灯。
  其实,专业摄影师会采用另一个方法——灯光台。最简单的灯光台表面是由半透明玻璃或丙烯酸塑料布制成的,光从台面下向上射出。把玻璃制品放在灯光台上,下面发出的均匀漫射光既能照亮周围,又能照透上面的玻璃制品。
  需要注意的是,拍摄玻璃制品时室内应保持相对较暗,让全部光线从玻璃品的下面或者后面照过来,一般不在台子上使用任何光源。
  如何拍摄食物
  食品是所有静物中最难拍摄的,因为食物那种鲜美可口的特点,在照片中很难表现出来。拍出好的食品作品有几个关键。大多数专业的食品摄影图片都会采用强烈且柔和的白色背景来衬托色彩鲜艳的食品。在餐厅中拍摄时,你可以用一块白色餐布或者手持的小型反光板来减淡阴影。也可以用小镜子来反光,减淡阴影。主光最好用柔光箱,如何没有柔光箱,也可以利用窗户光。
  另外,在拍摄食物时要用非常浅的景深。如果你注意过一些商业广告的话,你会发现食品绝大部分都是朦朦胧胧的。那么,如何得到浅景深?答案是把光圈开到最大。最好用70~200毫米的镜头。
  如何把食物拍得鲜亮且诱人?有一个小窍门,就是用一个小喷壶盛一些植物油,喷洒在食物的表面,这样食物看上去会非常漂亮。用这个方法拍摄牛排、烤鸡等效果都非常好。
  如果你要拍摄的是一杯咖啡,那么,最好用可乐代替它。虽然它们看起来几乎完全一样,但是可乐的气泡会让人感觉是一杯刚制作好的新鲜咖啡。
  如何拍摄花卉
  拍摄花卉,这是一个很有意思的现象。几乎所有的摄影爱好者都会乐此不疲,在室外拍摄花卉,网上的摄影论坛里也充斥着大量的这种作品,但专业的摄影师却对此不屑一顾。其实,大多数摄影爱好者拍的都是自然环境下的花朵,在室内花朵怎么拍呢?
  在室内拍摄花卉的前提是靠近窗户,找一块干净的单色背景。你不一定非要一面朝北的窗户,你也可以使用一只常明灯外加柔光箱,以略微的俯角照射要拍摄的花朵,同时要防止曝光过度的出现。柔光箱的大小和拍摄物体的大小密切相关。要得到出人意料的效果,最好使用微距镜头,让镜头和花处在同一高度,保持镜头水平。这样可以让微距镜头的景深发挥到极致。另外,要记着把光圈调到最小,如F/22。
  在使用微距镜头拍摄时,一定要用三脚架。因为任何小的抖动都会造成很大的影响。你也可以用胶带把花固定到任何你想要的位置。
  
  本文记者新浪微博:@北科报张二
  邮箱:xinghaiz@126.com
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