【摘 要】
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为掌握市售散装啤酒的卫生状况 ,加强监督管理 ,作者于 2 0 0 0年对郑州市金水区、林州市市区销售的散装啤酒进行大肠菌群污染情况调查 ,报告如下。1 材料与方法1.1 样品来
【机 构】
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郑州市金水区卫生局,林州市卫生防疫站 河南郑州450003,河南林州456550
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为掌握市售散装啤酒的卫生状况 ,加强监督管理 ,作者于 2 0 0 0年对郑州市金水区、林州市市区销售的散装啤酒进行大肠菌群污染情况调查 ,报告如下。1 材料与方法1.1 样品来源分别于 7月和 9月抽取市区餐饮业、副食品商店及啤酒厂设在本市总经销处销售的散装啤酒 ,试样的采集
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