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安溪县地处福建省厦（门）、漳（州）、泉（州）金三角山海结合部，是“中国乌龙茶（名茶）之乡”，名茶“铁观音”、“黄金桂”的故乡。目前，安溪县的茶园总面积、茶叶总产量、茶叶总产值、涉茶人员总数等均位居全国产茶县前列。截止2005年底，全县茶园面积达40万亩、产量4．2万吨，其中，铁观音茶园面积22万亩、产量2万吨；涉茶行业总产值45.2亿元，其中第一产业产值25．2亿元，